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家里必备的零食—干果放久了会发霉。有的外表看起来是好的，但吃到嘴里是苦的。这样的坚果真的可以吃吗？别着急！听小圈给你叨叨完你就知道啦！

吃

吃了发霉的干果会发生什么？

花生、坚果、杏仁、核桃等这些干果类食品中含有较高的蛋白质，而且风味独特，有多重口味可以选择，是很多人都喜爱的零食。

但是！霉变的干果可千！万！不！要！吃！

因为霉变的干果会对身体产生危！害！

在日常生活中，我们会发现一些霉变的干果，例如长霉、变色等。像这样比较容易看见的霉变干果我们通常将其挑出来扔掉。

但是干果中有一些霉变外面看不出来，但是！吃在嘴里却有一种苦涩、怪异的味道。

这时候一定要把有异味的干果吐出来，并且用清水漱口直到口中没有异味为止。

实在不同的原材料有不同涨发方法，下面我们分别讲讲几种常见干货的涨发方法：

在制作菜肴的工夫，我们每每会用到干货，比如干木耳、干香菇等等，那么是齐备都用水泡发呢，照旧有什么窍门？

黑、白木耳：***、白木耳（银耳）都可以用冷水间接泡发，为了节省工夫也可以用温水泡发，郑州绿帝干货，等泡发当前去除根蒂，洗去杂质，调换清洁的净水浸泡待用。泡发黑、白木耳利用木盆。

香菇：先用净水将香菇表面清洗，然后用开水将香菇泡软，去除老根和杂志当前，将浸泡香菇的水沉淀过滤，再将香菇放入待用。在浸泡香菇工夫注意不要混入油，浸泡香菇的水滋味鲜美，不要糜费，可用于烹调。

木耳实体丛生，常覆瓦状叠生。耳状。叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2-6cm，1者可达12cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带***质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外面呈弧形，紫褐色至暗青***，疏生短绒毛。绒毛基部褐色，向上渐尖，***无色，（115-135）μm×（5-6）μm。里面凹入，平滑或稍有脉状***，黑褐色至褐色。菌肉由有锁状联合的菌丝组成，粗约2-3.5μm。子实层生于里面，由担子、担孢子及侧丝组成。担子长60-70μm，粗约6μm，横隔明显。孢子肾形，无色，（9-15）μm×（4-7）μm；分生孢子近球形至卵形，郑州绿帝干货批发，（11-15）μm×（4-7）μm，无色，常生于子实层表面。毛木耳实体初期杯状，渐变为耳状至叶状，胶质、韧，干后***质，郑州绿帝干货价格，大部平滑，基部常有皱褶，直径10-15cm，干后强烈收缩。***面灰褐色至红褐色，有绒毛，（500-600）μm（4.5-6.5）μm，无色，仅基部带褐色。子实层面紫褐色至近黑色，平滑并稍有***，成熟时上面有白色粉状物即孢子。孢子无色，肾形，（13-18）μm×（5-6）μm。皱木耳实体群生，胶质，干后***质。幼时杯状，后期盘状至叶状（2-7）cm ×（1-4）cm，厚5-10mm，边缘平坦或波状。子实层面凹陷，郑州绿帝干货礼盒，厚85-100μm，有明显的皱褶并形成网格。***面乳***至红褐色，平滑，疏生无色绒毛；绒毛（35-185）μm×（4.5-9）μm。孢子圆柱形，稍弯曲，无色，光滑（10-13）μm×（5－5.5）μm。燕耳房县的***因其“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍1的美称。房县是***1的***生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”，而且房县***被***认定为地理保护产品

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