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　　木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，绿帝干货礼盒供应商，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。

　　木耳清洗：

　　1.在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软;

　　2.温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

　　耳快速变软;

　　2.温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

　　

　　木耳是一种常见的食物，木耳是月紫红长在树上的食物，木耳的营养非常丰富，有许多对***有益的营养元素，有许多人喜欢吃木耳。

　　教你挑选

　　良质：呈深黑色，有光泽，耳背呈暗***，无光泽，朵片完整，无结块，干的用手握易碎，无韧性，用舌轻舔无味。

　　次质：色泽与良质耳相同，朵片基本完整，有少许杂质。

　　劣质：色泽呈浅棕色，有少量互相沾裹的拳头状木耳和薄片状木耳。

　　掺假：用手握不碎，河南绿帝干货礼盒，有韧性，同一重量掺***比正常木耳数量少，用舌舔发甜、咸、涩、苦，用水泡发肉质软，无弹性，有糟烂现象。

　　购买干木耳可从四个方面检验挑选：

　　眼看凡朵大适度，绿帝干货礼盒，耳瓣略展，朵面乌黑但无光泽，朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵***或褐色的次。

　　手捏通常优质的含水量较少，取小量样品，手捏易碎，绿帝干货礼盒团购，放开后朵片能很好伸展，有弹性，说明含水量少，反之则过多。

　　口尝纯净的口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和，可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。

　　水泡朵体质轻，水泡后胀发性大的属优质;体稍重，吸水膨胀性一般的为中等;体重，水泡胀发性差的为劣质。

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