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　　食用虫草花的注意事项

　　1、***者慎食

　　对虫草花***者，不宜食用虫草花。

　　2、烹煮时间不宜过长

　　虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成分***，绿帝干货礼盒批发，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小火煲30分钟左右。

　　3、不要浪费

　　清洗虫草花时可先在食用前冲洗干，再放入水中浸泡，但不要泡太久，泡虫草花的水呈现橘红色，并非染色而是虫草花的天然颜色，这个水是可以直接加入一起煲汤的，不需要倒掉。

　　挑选方法

　　1.看色泽，干枣应为紫红色，有光泽，皮上少而浅，不掉皮硝。如果皮色不鲜亮，无光泽或呈暗红色，表色有微霜，有软烂硬斑现象的红枣皆为次品;

　　2.观果形，枣的果形完整，郑州绿帝干货礼盒，颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂，如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品;

　　3.检验干湿度，枣的干湿度与质量密切相关，检验方法是手捏红枣，绿帝干货礼盒团购，松开时枣能复原，手感坚实的质量为佳。如果红枣外表湿软皮粘，表面返潮，极易变形的为质次品。有苦涩味且核大的红枣为质次枣。

　　吃银耳时又要注意哪些：

　　1、购买注意，选择银耳时，应选择干燥，白色或淡***，绿帝干货礼盒，朵大的银耳。通常要注意，颜色过于白的是经过处理的。

　　2、做前泡到水中，银耳必须在食用前浸泡在冷水中，等到全部发了起来，然后在热水中浸泡20到30分钟，在食用前用水冲洗几次。发泡后，应除去未发起的银耳，尤其是浅***的那部分。

　　3、不要喝过夜的银耳汤时，很容易，无论是袋栽培还是椴木栽培，它们中的含量很高。烹饪后，如果长时间放置，会在***分解下形成盐。当人们喝过夜的银耳汤时，盐会进入血液，使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，引发，肠道出现等一系列症状。

　　4、不要吃变质的银耳，以免。如果银耳是炭***或褐绿色那就是变质了，颜色不明亮，薄而脆，底部有黑点或橙红点。发泡后，它会粘在一起，散发出异味，这都是变质的表现。此外，任何表面发毛的干品，都是变质的。