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　　(1)木耳子实体呈不规则块片，多皱 缩，大小不等，面黑褐色或紫褐色，疏生极短

绒毛，子实层面色较淡。用水浸泡后则膨胀，形似耳状，厚约2mm，棕褐色，柔润，微透明，有滑润 的粘液。气微香，味谈。

　　(2)毛木耳 子实体较木耳厚，面绒毛浓密、较长。余与木耳类同。气微，味淡。

　　(3)皱木耳 面乳***至红褐色，疏生绒毛;子实层面有明显网络状皱缩。气微，味淡。

　　虫草花的吃法：

　　1.虫草花煲汤，北虫草用于煲汤效果非常好，也很受欢迎，所煲的汤也很可口，特别是广东人非常喜欢喝汤，经常拿买来的虫草花来煲汤，网上也有很多大家分享一些简单的虫草花食谱。

　　2.虫草花做菜，北虫草也能像普通市场买来的菜一样拿来做菜，虫草花蒸煮食谱很多，搭配其他事物一起煮食味道***也很棒，像常见的虫草花蒸丝瓜，北虫草蒸排骨等等。

　　3.虫草花凉拌，绿帝干货礼盒团购，北虫草凉拌的做法，菜式特别适合现在的夏天时令，非常清爽可口，同时也有很高的食用价值，具有滋肺、、防***、、***、、提高机体能力等***。

　　挑选方法

　　1.看色泽，干枣应为紫红色，有光泽，皮上少而浅，不掉皮硝。如果皮色不鲜亮，无光泽或呈暗红色，表色有微霜，有软烂硬斑现象的红枣皆为次品;

　　2.观果形，枣的果形完整，颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果形应注意枣蒂，绿帝干货礼盒报价，如有虫眼和咖啡色粉末的枣为质次品;

　　3.检验干湿度，枣的干湿度与质量密切相关，绿帝干货礼盒，检验方法是手捏红枣，松开时枣能复原，手感坚实的质量为佳。如果红枣外表湿软皮粘，表面返潮，极易变形的为质次品。有苦涩味且核大的红枣为质次枣。