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三、山药炒羊肉羊肉是一样很好的温补食材，对于咳嗽，慢性1，虚寒1都有一定的***和补益的效果。羊肉做的不好容易有羊骚味，这道菜中加了羊肉的白胡椒粉和辣椒，不仅去除了羊骚味，而且下饭非常香。原料：羊肉200克，山药1跟，香芹2根，红尖椒2个，1半勺，姜3g，蒜5瓣，料酒1大勺，生抽1大勺，老抽半勺，香油1小勺，大葱1段，植物油和白胡椒粉适量。做法：1、将羊肉切成片，香芹切段，葱姜蒜切片，红椒切圈。2、将山药去皮切厚点的片，入开水锅中焯个10秒钟捞出备用。3、锅入油加热，下入羊肉片炒断生后立刻盛出。4、净锅再入油，炒香葱姜蒜，下入羊肉片、香芹段、红椒圈炒片刻。5、再加入料酒和山药，快速加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉大火炒匀，***后淋入香油即可。

别忘了来碗山药枸杞粥

　　炎热的夏季，很多人会食欲不振，山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜，枸杞可以11，同样具有滋补1的***，这两种食材放在一起，会碰撞出什么样的火花呢？

　　【山药枸杞***粥】

　　做法一

　　原料

　　山药500克、小米、枸杞适量、红枣两三颗、 糖少许

　　做法

　　1、小米枸杞洗净，山药洗净切块（不建议去皮，药膳***会折扣），枣去核；

　　2、扔进水里一起大火煮开，然后小火慢炖。

　　做法二

　　原料

　　大米2两，山药3两，枸杞1两

　　做法

　　1、东北富硒大米2两洗净，山药3两洗净去皮，枸杞1两洗净。

　　2、大米与山药均放进陶瓷内胆电饭锅 ， 郑州春节福利，加3斤水，春节福利礼品批发，设定在自动档。

　　3、熬制3小时，加入枸杞，再熬制1小时，即可。

　　此做法简便省事，成品软糯粘滑，非常适合长期食用。

　　做法三

　　原料

　　山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。

　　做法

　　1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；

　　2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开， 郑州春节福利采购，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。

　　注：不愿加冰糖，***后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓，还可以加红砂糖调味成甜粥，女性在生理期间食用，有***和美颜的作用。

鉴别本品粉末类白色。淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形，直径8～35μm，脐点点状、人字状、十字状或短缝状，可见层纹；复粒稀少，由2～3分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中，长约至240μm，针晶粗2～5μm。具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径12～48μm。贮藏置通风干燥处，防蛀。

山药，人类自古食用， 郑州春节福利批发，是人类食用***早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。