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发布时间:2020-01-31 21:29:27
茶树菇的营养
茶树菇茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。
由于茶树菇菌丝分解木材能力较弱, 而分解蛋白质能力很强, 为提高茶树菇的产量和质量,必须在配方中加入适合的有机氮源,
如新鲜的米糠、麸皮、花生饼粉、棉子饼粉等。
茶树菇除能利用杂木屑外,甘蔗渣、稻草、棉籽壳、菌草也可作为碳源。碳源中以单、双糖为,淀粉、纤维素等利用能力较弱。适C/N为54:1。
现代药理研究表明龙眼具有显著的、、、糖以及等活性。《神农本草经》称龙眼“主五脏邪气、安志、厌食,久服强、聪明。”《滇南本草》曰龙眼“养血,长智敛汗,开胃益脾”。李时珍的《本草纲目》中说:“食品以荔枝为贵,而资益以龙眼为良”,并指出有“开胃健脾,补虚益智”的***。《折肱漫录》说:“功与人参并”,《理虚元鉴》亦说:“功并人参”。《日用本草》说“盖智宁心”。传统***学认为,可用于心血不足、体虚力弱、心悸、、、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇人产后浮肿诸症。
现代研究表明,具有以下功能:
(1)。提取液具有一定的抗自由基及提高细胞功能的作用,在中国第二届科学研究会上,一些学者提出龙眼可能会成为潜在的具有MAO-B***活性的食品,并证实龙眼有的***。
(2)。日本大阪***研究所曾对800多种天然食物、进行试验,发现的水浸液对子细胞的***率在90%以上,比对照组要高25%,几乎与长春新碱相当。
(3)具有调节和促进智力发育等***。龙眼在上一方面作为***临床应用,另一方面可以作为原料制成“桂圆”、“桂圆药酒”、“龙眼枣仁液”等***产品。
温度
银耳属中温性***,绿帝干货礼盒价格,银耳培养过程离不开伴生菌丝香灰菌,其混合的菌丝体不耐高温,但是可耐低温。菌丝萌发期:菌丝在15~30℃之间都可以生长,但温度不能超过30℃,控制在23~25℃。因为当温度髙于30℃时,香灰菌菌丝会处在一个不正常的状态,生长过快,当温度低于20℃时,香灰菌菌丝生长又太过缓慢了。
菌丝生长期:由于菌丝萌发阶段,袋内温度有所升高,绿帝干货礼盒,此时应该适当调整温度,将室内温度降低2~3℃。当环境温度高于28℃时,接种会吐黑水珠,绿帝干货礼盒批发,造成烂蒂;低于18℃时, 绿帝干货礼盒供应商,会吐白色晶状黏液,也会导致耳基霉烂。银耳抗寒力很强,孢子在0℃条件下2h,不会失去萌发能力。
湿度
银耳孢子在相对湿度
70%~80%的条件下可萌发成菌丝,菌丝不断生长、分化产实体。子实体在相对湿度80%~90%的条件下迅速发育,若相对湿度超90%,则不易萌发成菌丝,而以芽殖形式出现,而且萌发成菌丝生长柔弱纤细稀疏,子实体分化不良或胶化成团成堆。
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